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公开的海报中，姜镐童、李升基、裴仁爀穿著围裙在木制烹饪台前并排挽著胳膊摆出姿势，三人在「疯狂拉麪的变身」的字句下，露出自信的笑容，另一版海报则是他们在餐厅入口处摆出欢迎客人的手势。让年轻人从博物馆这座人类文化宝库中撷取文明果实，需要博物馆加强对文物的学术研究，对文物的内在价值、历史文化背景进行深入挖掘阐释，而非一味重视展览的“热度”“人气”“轰动效应”。吉林大学考古学院博物馆发展研究中心主任、教授史吉祥观察，有些博物馆为了达成办展数量的指标而疲于奔命，“如今每年推出的历史展览和交流展累计有3万多个，博物馆对‘物’的研究还未深入，就匆忙地办展览，对公众是一种不负责”。
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